La cena de Nochebuena en Laponia
LA COMIDA TRADICIONAL EN LAPONIA
La cena de nochebuena en Finlandia es la principal comida tradicional de todo el año.
Las familias con niños disfrutan de la cena antes de celebrar la llegada de Papá Noel y ver sus regalos.
El punto culminate de la cena es el jamón de Navidad. Los pures horneados de nabo y patata también son muy tipicos en las casas más tradicionales.
En algunas casas el jamón ha sido sustituido por el pavo, mientras que el salmón curado, los arenques en salsas, las huevas, ensaladas y embutidos frios se sirven a menudo como entrantes.
Ninguna Navidad Finlandesa puede acabarse sin la reposteria tradicional, INCLUYENDO LAS GALLETAS DE JENGIBRE Y LOS DULCES RELLENOS DE CIRUELA.
Un juego tradicional de los niños Finlandeses es hacer una casita con las galletas de jengibre antes de coméselas
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